
Quesería Artesanal
Nos inspiramos en la gran calidad de la leche local y en el respeto a las mejores tradiciones queseras del mundo.
Nos inspiramos en la gran calidad de la leche local y en el respeto a las mejores tradiciones queseras del mundo.
Somos buscadores incansables de la mejor leche. Este es el punto de partida para lograr los mejores quesos.
Utilizamos leche de Cabra y leche de Vaca de grandes aliados ubicados en la sabana de Bogotá
En La Ratonera nuestro amor por el queso nace de nuestro compromiso con el proceso 100% artesanal que nos lleva a respetar y dar valor a las materias primas y en buscar el mejor sabor y excelente calidad. Nunca utilizamos aditivos, preservantes ni conservantes
Nuestros quesos se maduran en condiciones ideales de temperatura y humedad. Con el tiempo obtendrán las características de textura, sabor y aroma que buscamos en cada tipo de queso
Puedes visitar nuestra Quesería o nuestras Ratoneras y conocer mas sobre nosotros y nuestros quesos.
Quesería Chía (Tel: 311 6081022)
Lunes a Sábado: 8am - 4pm
Ratonera Zona G (Tel: 483 0617)
Lunes, Martes, Jueves: 11am - 7pm
Viernes y Sábado: 10:30am - 8pm
Domingo: 10:30am - 5pm
Ratonera Salvio 93 (Tel: 745 1392)
Martes a Sábado: 11am - 7pm
Domingo: 10am - 6pm
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